هذا الكتاب يضم الفصل الثالث من كتاب أطباق مختارة أشهر الحلويات الشامية والعربية .. الحلويات بسيطة جداً وسهلة التنفيذ .. حجم الفصل مناسب .. اليك وصفه من الكتاب : طريقة عمل صوص الشوكلاته المكوّنات: نصف كوب من كلٍ من: السكر. الماء. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير: ضع كلاً من: السكر، والماء، والقهوة، والفانيلا، ومسحوق الكاكاو في قِدر صغير ذي قاعدة سميكة. ضع المزيج على نار هادئة حتى يغلي. وزّع المزيج على الكيك.