█ _ كاتب غير معروف 0 حصريا كتاب ❞ حلويات من أناقة المغربية ❝ عن جميع الحقوق محفوظة للمؤلف 2024 المغربية: اسم الكتاب: المغربية تأليف: المغربية كتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل الحلويات المختلفة التى يتميز بها المطبخ المغربى موضحا مكونات كل نوع أنواع الحلوى المختلفة طريقة تحضيرها كيفية تقديمها بصورة جذابة شهية حلوة دواز أتاي المقادير: رابعة الزبدة +كاس زيت+ كاس ونصف سكر كلاصي (+ كوك+ خمارة+ طحين حسب الخليط+2معالق كاكاو راه مفيهاش البيض : حلوي بالعنب الجاف المقادير 500 غ سميد رفيع 1 ملعقة كبيرة دقيق 180 خشن 1 كيس خميرة كيميائية (7 غ) 1 منسم بالزهر (زهرة البرتقال) 1 صغيرة ملح 15 سل زيت وزبدة مذابة ممزوجين 1 يانسون 70 عنب مجفف مفروم ومنقوع 8 ماء الزهر 20 حليب للتزيين : 80 سميك 2 ملاعق زيت الطريقة في وعاء يوضع السميد الرفيع الملح الدقيق السكر الخشن الخميرة والسكر المنسم البرتقال) تمزج هذه المكونات مع مزيج الزيت والزبدة حتى تتلبس حبة بالمادة الدسمة يضاف العنب المجفف اليانسون والحليب ويمزج الكل للحصول عجين متجانس في طبق يمزج السميك والزيت تشكل كويرات وتمرر الخليط المخصص للتزيين تصفف فوق صفيحة ملبسة بورق بشكل متباعد ثم تبسط قليلا يسخن الفرن درجة الحرارة 180 تطفأ ناره السفلى توضع الحرشات المستوى الأوسط للفرن وعندما تبدأ بالتشقق تشعل النار مجددا ويستكمل الطهي لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا تخرج وتترك تبرد قبل إزالتها الصفيحة كتب تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أو أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً انتشار فسنقدم لكِ هذا القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني كالمحترفات