📚 افضل 100 كتاب في سلامة الأغذية

المكتبة - 📚 أفضل 100 كتاب في سلامة الأغذية

🏛 أهم كتب سلامة الأغذية مكتبة تحميل مجاني 2025 PDF 📖 يشير مصطلح الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع تصنيع وتخزين من خلال طرقٍ تقي الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق foodborne illness)‏ ويشمل هذا عدداً الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ وللغذاء القدرة نقل العديد الأمراض شخصٍ آخرٍ بالإضافة أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول الوراثية تلك القضايا كتأثير المعدلة جينياً (وراثياً) صحة الأجيال القادمة قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة لها تدمير التنويعة البيولوجية الحية وجه البسيطة مما يسفر وجود المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة حين تتمثل القضية الرئيسية الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك المكتبة دليل الكتب والمؤلفين ودور النشر والفعاليات الثقافيّة اقتباسات مقتطفات أقوال المؤلفين ومقاطع مصنّفة حسب التخصص نصوص وصور وملخصات فيديو للكتب ومراجعات وتقييمات